Les plats

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Suprême de pintade des Landes façon Rossini

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16,00 € / Part
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Fondant de chapon aux morilles

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16,50 € / Part
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Grenadin de veau aux girolles et vin jaune

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16,50 € / Part
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Filet de boeuf poêlé, jus corsé à la truffe d'été

Filet de boeuf poêlé, jus corsé à la truffe d'été

17,00 € / Part
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Ris de veau croustillant aux morilles
NOUVEAU

Ris de veau croustillant aux morilles

22,00 € / Part
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Tournedos de bar, beurre blanc au champagne

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16,50 € / Part
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Ballotin de lotte à l'armoricaine

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17,00 € / Part
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Souvenir d'Ostende
NOUVEAU

Souvenir d'Ostende

18,00 € / Part
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Potimarron et légumes d'hiver rôtis
NOUVEAU

Potimarron et légumes d'hiver rôtis

14,00 € / Part