Allergènes
forfait cocktail crÉation du chef 10 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
forfait cocktail le classique 6 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
souris d’agneau au balsamique
Gluten
Assiette de saumon fumé maison label rouge
Oeufs, Poisson, Sulfite E220 - E228
Assiette découverte
Gluten, Crustacés, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Assiette découverte
Gluten, Crustacés, Céleri, Moutarde, Oeufs, Poisson, Sulfite E220 - E228
Assiette gourmande
Gluten, Crustacés, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Assortiment de mignardises sucrées
Gluten, Fruit à coque, Oeufs, Lait y compris le lactose, Noix, Sulfite E220 - E228
Assortiment de mini chaud
Gluten, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Assortiment de mini tapas maison
Gluten, Poisson
Assortiment de mini toasts chauds
Gluten, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Assortiment de quatre mini sucrés
Gluten, Fruit à coque, Oeufs, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Assortiment de tartelettes
Gluten, Fruit à coque, Lait y compris le lactose, Noix, Sulfite E220 - E228
Assortiment exotique
Gluten, Oeufs, Poisson
Baron de luze fût de chêne
Sulfite E220 - E228
Beignet de crevettes grise
Gluten, Crustacés, Oeufs, Lait y compris le lactose
Bière anosteke
Sulfite E220 - E228
Bière la goudale
Sulfite E220 - E228
Blanquette de ris de veau infusion de foie gras, crosnes et fèves.
Gluten, Céleri, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Blanquette de veau cuisiner
Gluten, Céleri, Lait y compris le lactose
Bolognaise maison
Céleri
Bouché à la volaille
Lait y compris le lactose, Oeufs, Gluten
Boudin blanc fine champagne
Sulfite E220 - E228, Lait y compris le lactose, Céleri
Boudin blanc morilles
Céleri, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Boudin blanc truffé
Sulfite E220 - E228, Lait y compris le lactose, Céleri
Briochette au véritable crabe
Gluten, Crustacés, Oeufs, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Brochette d'agneau mariné french garden
Arachides préparées
Brochette de bœuf mariné aux trois poivres
Arachides préparées
Brochette de filet mignon porc mariné
Arachides préparées
Brochette de gambas méditerranéennes
Crustacés
Brochette de poulet mariné citron thym
Arachides préparées
Brochette de saint jacques
Gluten, Crustacés, Oeufs, Lait y compris le lactose
Brochette de saint jacques marinées aux agrumes
Crustacés
Brochette de saint jacques marinées aux agrumes
Crustacés
Buffet coup de cœur
Noix, Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Arachides préparées, Gluten
Buffet de crudités
Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Oeufs
Buffet de gala
Gluten, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Buffet de pains spéciaux cuits au feu de bois
Gluten, Fruit à coque, Noix
Buffet de tapas 12 pièces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame
Buffet de tapas dînatoire 15 pièces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame
Buffet de tapas 10 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Buffet de tapas 6 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame
Buffet de tapas 8 pièces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Buffet de tapas dînatoire 18 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Buffet dessert (artisan pâtissier)
Sulfite E220 - E228, Noix, Lait y compris le lactose, Oeufs, Gluten
Buffet festif saint-sylvestre uniquement
Gluten, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Buffet gourmet
Sulfite E220 - E228, Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Gluten
Buffet prestige
Gluten, Crustacés, Céleri, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Buffet terroirs
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Gluten
Bœuf carottes
Gluten
Caille
sans allergènes
Caille farcie au foie gras
Gluten, Sulfite E220 - E228
Caille farcie, farce au foie gras et girolles
Sulfite E220 - E228
Caille farcie, farce aux marrons et fruits secs
Fruit à coque, Sulfite E220 - E228
Canette de barbarie
sans allergènes
Carbonade à la flamande
Gluten, Sulfite E220 - E228
Carbonade flamande
Gluten, Sulfite E220 - E228
Carpaccio de bœuf façon oscar
Arachides préparées, Lait y compris le lactose
Carpaccio de saint jacques
Crustacés
Carré de biche en croûte de noisette
Gluten, Céleri, Oeufs, Lait y compris le lactose, Noix, Sulfite E220 - E228
Cassolette de pétoncles
Lait y compris le lactose, Crustacés, Gluten
Cassolette de pétoncles, homardine
Gluten, Crustacés, Lait y compris le lactose
Cassolette de ris de veau
Lait y compris le lactose
Champagne de venoge brut
Sulfite E220 - E228
Champagne de venoge princes
Sulfite E220 - E228
Champagne de venoge rosé
Sulfite E220 - E228
Champagne haton
Sulfite E220 - E228
Chapon de pintade fermier des landes
sans allergènes
Chapon fermier de bresse
sans allergènes
Chapon fermier marie hot
Sulfite E220 - E228, sans allergènes
Charlotte d’asperges aux perles marines et saumon fumé
Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Choucroute royale
Sulfite E220 - E228
Cocktail dînatoire saint-sylvestre uniquement
Gluten, Crustacés, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Cocktail dînatoire saint-sylvestre uniquement
Gluten, Crustacés, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Cocotte de ris veau à la crème
Gluten, Lait y compris le lactose
Coquille saint jacques à la diéppoisse
Lait y compris le lactose, Crustacés, Gluten
Côte de bœuf maturé
sans allergènes
Côte de veau mariné thym citron
Arachides préparées
Couscous maison au 3 viandes
Céleri
Crème brulée au foie gras, mouillette de pain d’épice
Oeufs, Lait y compris le lactose
Crêpe farcie aux poireaux et aux saumon fumé
Gluten, Poisson, Lait y compris le lactose
Crêpe farcie au jambon et au fromage
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose
Croustillant au maroilles et aux endives
Gluten, Lait y compris le lactose
Cuisse de chapon
sans allergènes
Cuisse de dinde
sans allergènes
Cuisse de pintade
sans allergènes
Cuisse de poularde
sans allergènes
Demi langouste à la parisienne
Gluten, Moutarde, Oeufs, Poisson
Dessert individuel dressé sur assiette
Noix, Lait y compris le lactose, Oeufs, Fruit à coque, Gluten
Dinde fermière de bresse
sans allergènes
Dinde fermière des landes
sans allergènes
Dos de saumon en croûte de miel et sésames
Gluten, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Dos d’agneau farci au foie gras
Gluten
Dos d’agneau croûte d’herbes
Gluten
Emince de boeuf aux trois poivres
Arachides préparées
Endive au janbon
Gluten, Lait y compris le lactose
Escalope de foie gras poêle, confit échalotes à la framboise
Crustacés
Faluche campagnarde charcuterie maison
Gluten
Farce fine aux marrons et fruits secs
Sulfite E220 - E228
Farce fine foie gras et girolles
Sulfite E220 - E228
Farce fine nature
sans allergènes
Filet de boeuf
sans allergènes
Filet de caille laquée au miel et sésame
Grain de sésame
Filet de rumsteck
sans allergènes
Filet de veau
sans allergènes
Filet mignon de porc au maroilles et bacon
Gluten, Lait y compris le lactose
Filet mignon de porc farci aux figues
Gluten, Céleri, Fruit à coque, Noix, Sulfite E220 - E228
Filet mignon de porc farcie à l’italienne
Gluten, Lait y compris le lactose
Filet mignon de porc fumé au sel sec
sans allergènes
Filet mignon farci au foie gras et aux girolles
Sulfite E220 - E228
Filet mignon farci aux marrons et aux fruits secs
Fruit à coque, Sulfite E220 - E228
Filet mignon farci orange pain d’épice
sans allergènes
Finger craquant
Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Foie gras de canard cru déveiné
sans allergènes
Foie gras de canard maison label rouge
Gluten, Fruit à coque, Oeufs, Sulfite E220 - E228
Foie gras maison label rouge
Sulfite E220 - E228
Forfait apéritif 4 pièces
Gluten, Crustacés, Céleri, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Forfait apéritif 5 pièces
Gluten, Crustacés, Céleri, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Forfait apÉritif 6 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Forfait cocktail crÉation du chef 6 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Forfait cocktail création du chef 8 pièces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Forfait cocktail dînatoire crÉation du chef 18 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Forfait cocktail dînatoire l'Élégance 15 pièces
Gluten, Crustacés, Céleri, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Forfait cocktail dînatoire la création du chef 15 pièces
Gluten, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix
Forfait cocktail dînatoire le classique 15 pièces
Gluten, Crustacés, Céleri, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Forfait cocktail l'ÉlÉgance 10 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Forfait cocktail l'elégance 12 pièces
Gluten, Crustacés, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame
Forfait cocktail l'ÉlÉgance 18 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Forfait cocktail l'ÉlÉgance 6 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Forfait cocktail la création du chef 12 pièces
Gluten, Crustacés, Céleri, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Forfait cocktail le classique 12 pièces
Gluten, Crustacés, Céleri, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix
Forfait cocktail le classique 8 pièces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Forfait cocktail le classique 10 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Forfait cocktail le classique 18 piÈces
Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Forfait cocktail l’elégance 8 pièces
Gluten, Céleri, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Formule barbecue classique
Arachides préparées
Formule barbecue création du chef
Arachides préparées
Formule barbecue élégance
Arachides préparées
Garniture de 3 légumes viande
Gluten, Céleri, Oeufs, Lait y compris le lactose
Garniture de trois légumes poisson
Gluten, Céleri, Oeufs, Lait y compris le lactose
Gaspacho de betteraves rouges au foie gras
Sulfite E220 - E228
Gigot mariné ail et au romarin
Arachides préparées
Gigot mariné au piment ail et d'espelette
Arachides préparées
Gigot mariné french gardens
Arachides préparées
Gratin dauphinois
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose
Gratin de brocolis
Gluten, Lait y compris le lactose
Gratin de choux fleur
Gluten, Lait y compris le lactose
Gravlax mariné à l’orange sanguine
Poisson
Grenadin de veau dans le quasi
sans allergènes
Grenadin de veau prestige
Gluten, Lait y compris le lactose
Hachis parmentier
Lait y compris le lactose
Haut marbuzet
Sulfite E220 - E228
Jambon à l'os caramélisé
sans allergènes
Jambon cru salé pour faire votre jambon à l’os
sans allergènes
L'héritage de chasse-spleen
Sulfite E220 - E228
Langue de boeuf sauce tortue
Gluten
Lasagne à la viande
Gluten, Lait y compris le lactose
Lasagne aux trois légumes
Gluten, Lait y compris le lactose
Le plat du jour
Gluten, Céleri, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Le plateau repas affaire
Gluten, Crustacés, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Le plateau repas convivial
Gluten, Crustacés, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Le plateau repas prestige
Gluten, Crustacés, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Le plateau repas végan et végétarien
Moutarde, Oeufs
Louis bouillot (blanc de noir)
Sulfite E220 - E228
Macaron salé
Gluten, Fruit à coque, Oeufs, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Macaron salé et sa ganache au foie gras
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Magret de canard aux abricots
Sulfite E220 - E228, Gluten
Magret de canard des landes
sans allergènes
Menu enfant
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose
Menu gourmet
Sulfite E220 - E228, Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Arachides préparées, Crustacés, Gluten
Menu le tradition
Gluten, Crustacés, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Miche de pain
Gluten
Mille feuille de loup et saumon fumé
Lait y compris le lactose, Poisson
Mini bouchée
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose
Mini bouchée (ris de veau, volaille, saint jacques, escargots)
Gluten, Lait y compris le lactose
Mini brioche de pain perdu au foie gras maison
Gluten, Oeufs
Mini briochette farcie au crabe
Gluten, Crustacés
Mini brochette de gambas à l’espagnole
Crustacés
Mini brochette de gambas,
Arachides préparées
Mini brochette italienne
Lait y compris le lactose
Mini brochette jurassienne, comté, tomate cerise, jambon fumé
Lait y compris le lactose
Mini burger au foie gras
Gluten
Mini carbonade à la flamande
Gluten, Sulfite E220 - E228
Mini carpaccio de bœuf aux câpres et copeaux de parmesan
Lait y compris le lactose
Mini carpaccio de saumon à la menthe fraiche
Poisson
Mini cassolette de pétoncles de saint jacques au beurre d’orange
Gluten, Crustacés, Lait y compris le lactose
Mini cassolette de pétoncles de saint jacques aux poireaux et au parmesan
Gluten, Crustacés, Lait y compris le lactose
Mini cassolette de pétoncles de saint-jacques,
Gluten, Crustacés, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Mini cassolette de ris de veau
Gluten, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Mini cassolette de ris de veau au sauternes et aux artichauts
Gluten, Lait y compris le lactose
Mini chapon fermier des landes
sans allergènes
Mini club pain de mie
Gluten, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Mini club sandwiche au pain bio
Gluten, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Mini éclair au foie gras
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Mini faluche au saumon fumé fraicheur
Gluten
Mini hamburger maison
Gluten
Mini hot-dog maison
Gluten
Mini navettes céréales, fromagères, parmesan et tomates confites
Gluten
Mini pan bagnat au tartare de thon
Gluten
Mini pancake
Gluten, Céleri, Poisson
Mini parmentier au confit canard
Lait y compris le lactose
Mini parmentier tradition
Lait y compris le lactose
Mini potjevlesch maison, macédoine de betteraves rouges
Sulfite E220 - E228
Mini risotto aux crevettes et au parmesan
Lait y compris le lactose
Mini risotto d’asperges infusion de truffes
Lait y compris le lactose
Mini saint jacques farcies au beurre d'ail
Crustacés
Mini salade de gambas marinées façon basque
Crustacés
Mini salade de saumon fumé maison à l’orange
Poisson
Mini tajine de volaille au curcuma
Gluten
Mini tajine d’agneau aux amandes et raisins secs
Gluten
Mini terrine de bœuf en pot au feu
Céleri
Mini wok de porc au curry
Gluten
Mini wok de poulet au citron
Gluten
Moussaka d'agneau
Gluten, Lait y compris le lactose
Mousse au chocolat
Oeufs
Naturalys rouge syrah (bio)
Sulfite E220 - E228
Navettes, charcuterie maison, fraîcheur, crudités
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose
Oie fermière
sans allergènes
Opéra croquant ,rillettes aux deux saumons
Fruit à coque, Poisson, Lait y compris le lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228
Opéra de foie gras au pain d’épice chutney d’orange amère
Gluten, Oeufs
Osso bucco de lotte
Gluten, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Paëlla andalouse
Crustacés
Pain cube crudités
Gluten, Céleri, Moutarde, Oeufs
Pain cube fraîcheur
Gluten, Céleri, Moutarde, Lait y compris le lactose
Pain cube surprise aux trois saveurs façon oscar
Gluten, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Pain cube surprise aux trois saveurs océanes
Gluten, Moutarde, Oeufs, Poisson, Sulfite E220 - E228
Pain perdu, foie gras de canard maison
Sulfite E220 - E228, Fruit à coque
Pains scandinave aux quatre saveurs
Gluten, Crustacés, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Parfait de foie gras, marmelade de mandarine corse, croustillant de pain d’épice
Gluten, Crustacés, Oeufs, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Parmentier au confit de canard
Lait y compris le lactose
Pâté de lapin
Oeufs, Sulfite E220 - E228
Pâte de pintade en croûte aux morilles
Gluten, Moutarde, Oeufs, Sulfite E220 - E228
Pâté en croûte façon grand mère
Gluten, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Paupiette de veau farcie au ris de veau
Gluten, Crustacés, Céleri, Sulfite E220 - E228
Paupiette farcie aux riz de veau , sauce suprême
Sulfite E220 - E228, Céleri, Gluten
Pavé de biche dans le cuissot
sans allergènes
Pavé de bœuf mariné à l’huile de truffes et son jus.
Gluten, Céleri, Sulfite E220 - E228
Pavé de cabillaud aux asperges
Gluten, Céleri, Sulfite E220 - E228
Pavé du boucher 1900
Gluten, Lait y compris le lactose
Pavé d’autruche
sans allergènes
Petit chablis
Sulfite E220 - E228
Piccata de veau mascarpone
Gluten, Lait y compris le lactose
Pigeonneau environ
sans allergènes
Pilon de poulet mariné aux épices
Arachides préparées
Pintade fermière des landes
sans allergènes
Plateau de fromages affinés
Lait y compris le lactose
Plateau de fromages de notre région
Lait y compris le lactose
Plateau pierrade
Arachides préparées
Plateau pierrade
Arachides préparées
Plateau pierrade
Arachides préparées
Plateau plancha présenté
Arachides préparées
Plateau raclette présenté
Lait y compris le lactose
Poêlon de saint jacques et queues de gambas
Crustacés, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Pomme de terre darphin
sans allergènes
Potjevleesch maison
Céleri
Poularde fermière de bresse
sans allergènes
Poularde fermière des landes
sans allergènes
Poule ou coq faisan
sans allergènes
Poulet de bresse
sans allergènes
Purée maison
Lait y compris le lactose
Quiche au maroilles
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose
Quiche aux poireaux
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose
Quiche aux poireaux et saumon fumé
Gluten, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Quiche courgettes chèvre
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose
Quiche lorraine
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose
Rilette aux deux saumons
Sulfite E220 - E228
Rilette de canard maison
sans allergènes
Rilette de porc maison
sans allergènes
Ris de veau cru
sans allergènes
Rosé le corse
Sulfite E220 - E228
Rôti dans le quasi de veau
sans allergènes
Rôti de cerf bardé
sans allergènes
Rôti de dinde farcie au foie gras et aux girolles
Sulfite E220 - E228
Rôti de dinde farcie aux marrons et fruits secs
Fruit à coque, Sulfite E220 - E228
Rôti de sanglier (marcassin) bardé
sans allergènes
Rotie de boeuf extra
sans allergènes
Rotie de boeuf dans l'aloyau
sans allergènes
Rôtie de veau dans la noix
sans allergènes
Roue de brie de meaux
Lait y compris le lactose
Roulet de merlan mousseline d'endives
Gluten, Céleri, Poisson, Lait y compris le lactose
Saint jacques rôties aux girolles
Gluten, Crustacés, Lait y compris le lactose
Salade gourmande
Gluten, Crustacés, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Sulfite E220 - E228
Sauce (jus de truffes)
Céleri, Sulfite E220 - E228
Sauce aux cèpes
Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Sauce foie gras et girolles
Sulfite E220 - E228
Sauce grand veneur
Céleri, Sulfite E220 - E228
Saumon fumé maison
Moutarde, Arachides préparées
Saumon parisienne
Crustacés, Moutarde, Oeufs
Saumon soufflé homardine, sauce noilly
Gluten, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose, Sulfite E220 - E228
Sauvignon blanc
Sulfite E220 - E228
Souris d'agneau confite aux thym et au citron
Gluten, Céleri, Sulfite E220 - E228
Suprême de chapon
sans allergènes
Suprême de faisan
sans allergènes
Suprême de pintade
sans allergènes
Suprême de pintadeau
Gluten, Sulfite E220 - E228
Suprême de poularde
sans allergènes
Suprême de poularde cuit à base température
Gluten, Sulfite E220 - E228
Suprême de volaille des landes en waterzoï
Gluten, Céleri, Lait y compris le lactose
Tarte fine au chèvre
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose
Terrine de bœuf en pot au feu
Céleri
Terrine de foie de volaille à l'ancienne
Oeufs, Sulfite E220 - E228
Terrine de poisson aux petits légumes
Lait y compris le lactose, Poisson, Céleri
Terrine de ris de veau en croûte
Gluten, Fruit à coque, Oeufs, Sulfite E220 - E228
Terrine du chef
Oeufs, Sulfite E220 - E228
Tète de veau façon oscar
Céleri
Tiramisu au spéculoos
Oeufs, Lait y compris le lactose
Tiramisu au spéculos
Oeufs, Lait y compris le lactose
Tournedos aux poivre de sichuan et sel de maldon
Gluten, Sulfite E220 - E228
Tournedos de saumon, noix de saint jacques
Crustacés, Oeufs, Lait y compris le lactose
Travers de porc mariné
Arachides préparées
Triffe de fruits rouges
Oeufs, Lait y compris le lactose
Uby
Sulfite E220 - E228
Véritable chair de crabe en verrine
Crustacés, Moutarde, Oeufs
Véritable chair de crabe,
Gluten, Crustacés, Oeufs, Sulfite E220 - E228
Vol au vent riz de veau
Lait y compris le lactose, Oeufs, Gluten
