Opéra de saumon et Saint-Jacques

Opéra de saumon et Saint-Jacques

Alliance raffinée de saumon et de Saint-Jacques sur un biscuit moelleux à la noisette, relevée d’une gelée aux agrumes et d’une mousseline légère. Une entrée tout en fraîcheur et en équilibre.

Date limite de consommation : 3 jours

Photographie (Charly Augais) non contractuelle.