BUFFET GOURMET

16.20 €  par personne

 

C’est l’élégance qui caractérise ce buffet au bon rapport qualité-prix. Il séduira tous ceux pour qui le bon goût s’affiche dans la vie comme dans le choix des mets qu’ils proposent à leurs invités.

Entrées

Rosace  de melon et Jambon d’Ardennes maison
Pâté de Canard en croûte aux pistaches
Millefeuilles de loup et saumon fumé

Délices du potager

Carottes râpées, salade Oscar, Salade bien-être, taboulé au basilic,
salade piémontaise, salade de pommes de terre Charlotte, salade de tomates à la  grecque,
salade de pâtes à l’italienne.

Plats

Effeuillé de bœuf aux croquants de poivre et à l’orange
Côtelette de saumon rôti au miel en croute de sésame
Jambon à l’os maison caramélisé
Suprême de volaille landaise en chaud froid, sauce béarnaise

*Mayonnaise et condiments compris