FORFAIT LE CLASSIQUE

Un ensemble de cocktails dînatoires vous sont proposés pour apporter raffinement, saveurs et fraîcheur à vos événements.

Apéritif, vin d’honneur, entrée dînatoire, cocktail dînatoire, pour particuliers, entreprises ou associations, nous sommes à votre écoute pour répondre au mieux à vos besoins et vous proposer une offre personnalisée. N’hésitez pas à nous adresser une demande de devis via notre formulaire de contact ou directement par téléphone en demandant Thierry ADAM au 0320922456.

Nombre de pièces conseillées:

Forfait apéritif: entre 4 et 6 pièces

Forfait cocktail: entre 6 et 12 pièces

Forfait cocktail dînatoire: à partir de 15 pièces

 

FORFAIT COCKTAIL LE CLASSIQUE - 1 € LA PIÈCE 
(les mini salée varient selon les saison et les nouveautés  )   

Assortiment de mini-cocktails salés  froids  


Moelleux espagnol, tapenade, chorizo culard et tomates confites
Mini blinis, saumon fumé maison et céleri rave
Mini Tatin de légumes
Mini cake (chèvre tomate, carotte cumin, lardons olives, saumon épinards)
Mini bretzel aux céréales charcuterie maison
Mini caroline  à la mousse  de foie de canard et son chutney de saison
Mini brochette de poulet mariné au Thym et au citron
Mini clafoutis aux légumes du soleil  
Mini Burguer à l’avocat et au saumon fumé
Tortilla au jambon maison fraîcheur (mesclun, jambon, tomates)
Tortilla au crabe et à l'avocat
Pomme d’amour de tomate au curcuma et au sésame
Mini club Tomate  ,chiffonnade de bœuf provençal
Mini Pain bun campagnarde aux rillettes  maison
Mini navettes céréales, fromagères, Parmesan et tomates confites
Mini bagel , Tartare de jambon au condiment et fine Herbe
Mini pan bagnat au tartare de thon, basilic
Mini Navette au charbon végétal  , saumon fumé  fraîcheur menthe
Mini briochette farcie au crabe
Brochettes de tomates aux trois saveurs, fraîches, confites, séchées
Brochettes de melon et magret fumé maison
Brochettes de légumes, tomate cerise, chou-fleur, carotte, concombre

Assortiment de mini-sucrés (les minis sucré varient selon les saisons  et les fabrications)

Assortiment de mini éclairs (plusieurs saveurs)
Mini Tartelette chocolat spéculos
Mini cheese-cake (parfum selon les saison )
Mini religieuses et son craquelin
Mini cœur coulant chocolat caramel beurre salé
Mini Tartelette au citron de Sicile
Mimi craquant caramel beurre salé
Mini Tartelette Facon pomme d'amour
Assortiment de mini tartelettes  (plusieurs saveurs)
Mini mille feuilles (chocolat, vanille)
Mini religieuse chocolat
Mini Tarte Tatin
Mini Paris Bresse
Mini Tropézienne
Macaron aux amandes sucrées (5 variantes)
Assortiment de douceurs chocolat
Mini Opéra …..