Formule Barbecue

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Formule Barbecue classique

1 Brochette de bœuf mariné au trois poivre (80g)
1 saucisse aux choix (antillaise ou Herbe ou Italienne ou 1 merguez )
1 tranche de poitrine de  porc mariné
1 pilon de poulet
 

5,90 € / Part

Formule Barbecue élégance

1 Brochette de bœuf mariné au trois poivre (80g)
1 Brochette de poulet mariné au citron (80g)
1 Tendron de veau mariné au citron
1 saucisse aux choix (antillaise ou Herbe ou Italienne ou 1 merguez )
 
 

7,20 € / Part

Formule création du chef

2 filets de caille mariné
1 Pavé de bœuf mariné au trois poivre (80g)
1 Brochette d'agneau french Garden ou 1 côte d'agneau french Garden
1 saucisse aux choix (antillaise ou Herbe ou Italienne ou 1 merguez )
 
 

8,80 € / Part

Buffet de crudités

présenté qui peut également accompagner les viandes froides ou le barbecue      
 (carottes, salade piémontaise, salade de pommes de terre Charlotte, taboulé au basilic, salade de tomates à la grecque, salade bien être, salade de pâtes à l'italienne crudité de saison ...) 

4,10 € / Part

Forfait apéritif 5 pièces

 
Moelleux espagnol, tapenade, chorizo culard et tomates confites  
Macaron salé, et sa ganache au foie gras
Mini pancake, tartare de céleri au magret fumé
Mini pan bagnat au tartare de thon basilic
Mini Burger  aux deux saumons, fraîcheur
Mini briochette farcie au tartare de crabe
Brochettes de melon et filet mignon fumé  
 

5,00 € / Part

Location de plancha

Location à la journé caution (250 €)
Bouteille de gaz compris
Matériel rendu propre 
 

65,00 € / Pièce