Plats préparé

Total 13 articles

Lasagne à la viande

Bolognaise maison 80% de boeuf francais de tradition bouchere (race partenaise) 20 % de porc et  d'une sauce tomate maison 
 

5,70 € / Part

Hachis parmentier

Viande de porc et veaux francaise ,purée maison
 

5,70 € / Part

Parmentier au confit de canard

cuisse de canard confite et purée maison 
 

7,00 € / Part

lasagne aux deux saumons

saumon fraic et saumon fumé maison ,échalotte confite et crème fraiche 
 

7,00 € / Part

Moussaka D'agneau

viande d'agneau haché cuit dans une sauce tomate et béchamelle  aux aubergine confite 
 

7,00 € / Part

Tète de veau façon Oscar

téte de veau conpé en morceau ,cuit dans son jus avec célerie,carrotte,oignon,panai et cerfeuil  
 

7,00 € / Part

Couscous maison au 3 viandes

légume frais acconpagnier de 1 pilon de poulet ,1 morceau d'agneau colier ou poitrine roulé 1 merguez semoule et Harisa 
 

7,90 € / Part

Bœuf carottes

viande de boeuf de tradition bouchere race partenaise ,oignon , tomate, carrotte ,épices 
 

17,90 € / kg

Langue de boeuf sauce Tortue

sauce Tortue (sauce tomate acidulé et cornichon )
 

19,90 € / kg

carbonade à la flamande

viande de boeuf de tradition bouchere race partenaise ,revenu avec des oignons ,cassonade et bierre brune 
 

17,90 € / kg

Blanquette de veau cuisiner

poitrine de veau, acconpagnier d'une sauce aux champignon de paris  
 

21,90 € / kg

Bolognaise maison

80% de boeuf francais de tradition bouchere (race partenaise) 20 % de porc acconpagnier d'une sauce tomate maison 
 

14,40 € / kg