Délai de préparation supplémentaire : 24 Heures
Retr/liv possible : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
La cuisson de l’escalope nécessite des règles qu’il ne faut pas oublier sous peine de gâcher cette viande si délicate. Un feu très vif, un peu de beurre, attendez que la poêle soit très chaude et saisissez l’escalope 2/3 minutes dans chaque sens. Salez et poivrez après cuisson.
- sans allergènes
