Côte de veau mariné au thym et au citron

Côte de veau mariné au thym et au citron

29,90 € / kg
28,34 € HT

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 220 g

La côte de veau est une viande légèrement persillée qui lui permet à la cuisson de ne pas se dessécher et lui confère un côté gourmand qui ravira les papilles.
Elle est également très diététique, puisque qu'elle possède de nombreux antioxydants bons pour la santé.

Commencez votre cuisson avec un filet d'huile et faites saisir quelques minutes les côtes de veau à la poêle. Ensuite, ajoutez généreusement du beurre et arrosez votre viande tout au long de la cuisson pour obtenir un jus et un goût des plus savoureux.

Optez pour une cuisson rosé.