Rôti de boeuf Extra tendre Rôti de boeuf Extra tendre Rôti de boeuf Extra tendre

Rôti de boeuf Extra tendre

35,00 € / kg
33,18 € HT

Cette belle pièce est taillé au coeur de l'aloyau pour obtenir un rôti surprenant, tendre et goûteux.

Délai de préparation supplémentaire : 24 Heures
Retr/liv possible : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche

Sortez votre rôti 2h avant pour remonter doucement sa température à coeur.

Marquez le à la poêle pour le colorer avant de le faire cuire au four à 180°C.

Comptez 15 min à la livre (500g)

Conseil du chef : Piquez le d'ail, assaisonnez le au sel de Guérande et poivre du moulin. Ajouter du thym et des oignons émincés au fond du plat beurré.

- sans allergènes