OSCAR ( version plat à réchauffer )

Les entrées : 

Pâté croûte Maison 100% cochon

Carpaccio de tomates, Mozzarella Di Buffala, pesto, roquette

Ballotine de lieu et saumon à l'aneth

Les plats (à réchauffer ) : 

Volaille des Landes basse température, piperade de légumes

Côtelette de saumon rôtie au sésame

Travers de veau caramélisés

légumes de saison rôtis au miel et épices douces

Grenailles confites à l'ail et romarin