Options

Oscar Traiteur vous propose un panel d’options afin que votre seule préoccupation soit le bien-être de vos invités…

Si vous le souhaitez, optez pour nos suppléments pains, fromages, desserts ou boissons

Et laissez-vous servir en laissant Oscar Traiteur s’occuper du service et de la fourniture de la vaisselle.

Par notre ami artisan B

Forfait apéritif  1 € TTC/  la  pièce   4 ou 5 pièces

Moelleux espagnol, tapenade, chorizo culard et tomates confites
Macaron salé, et sa ganache au foie gras
Mini pancake, tartare de céleri au magret fumé
Mini pan bagnat au tartare de thon basilic
Mini Burger  aux deux saumons, fraîcheur
Mini briochette farcie au tartare de crabe
Brochettes de melon et filet mignon fumé

Option pain: 

 Artisan boulanger 


Buffet de pains spéciaux cuits au feu de bois 1.50€ par personne
Couronne aux fruits Secs, Pain aux Céréales, Pain de Campagne, Baguettes au Pavot, Baguettes à l’ Ancienne
Miche de Pain 0.25€

Options Fromages :

Roue de Brie de Meaux et Beurre 2.00

Plateau de fromages Affiné + beurre  3 .00€
Brie de  Meaux fermier, Reblochon, Mimolette Isigny, Emmental suisse , Comté fruité  Maroilles, Roquefort, Morbier au lait cru, Saint Nectaire fermier …..
Plateau de Fromage de Notre Région et beurre 3.00 € Boulette d’Avesnes, Vieux Lille, Mont des Cats, maroilles, coeur de tiérache, le carré du binage…

Options Dessert

Assortiment de Tartelettes  2.50 € / pers
Tartelette framboise ,chocolat spéculoos ,pomme paysanne ,poire bourdaloue ,citron meringué ,tarte tatin …..

Dessert Individuel Dressé à L’assiette 3.20 €
Feuillantine Framboise spéculos ou
Opéra poire caramel beurre salée ou
Croquant amande trois chocolat ou
Paradis Framboise ou
Assiette de deux dessert

Buffet de Desserts  4.40 €  par personne Artisan pâtissier

Entremet de 6 ou 8 parts à définir selon votre gout 4.40 € TTC/ la part

La Véritable Fleur de Lys (biscuit croustillant, ganache au chocolat noir)
L’Absolu Meringué (meringue chablonnée chocolat noir & praliné, ganache chocolat au lait et fèves de tonka)
Le Paris Lille (financier noisettes, glaçage gourmand et choux pralinés)
L’Exotique (Biscuit, croustillant et mousse coco, crémeux à la passion)
Le Hors Piste (sablé aux amandes, mousse fromage blanc, framboises, chantilly vanille, choux à la vanille en décor)
Le Chti’scake myrtille (cheese-cake spéculoos, myrtille et violette)
L’Automnal (poire chocolat)
Le Dôme framboise (framboise, pistache et chocolat blanc)
Présentoir et inscription personnalisée à la demande (compris)

Assortiment de Mini Sucrée 1.00€ pièce

Mini crème brulée, framboise, pain d’épices et chicorée
Mini tiramisu spéculoos
Crémeux saveur Mojito
Mini trifle, fruits rouges
Mini mousse chocolat, marmelade de mandarines
Gratin aux fruits rouges
Gratin de poires aux amandes
Assortiment de mini éclairs (plusieurs saveurs)
Mini Tartelette au citron de Sicile
Mimi craquant caramel beurre salé
Assortiment de spécialités bretonnes
Assortiment de mini tartelettes  (plusieurs saveurs)
Mini millefeuilles (chocolat, vanille)
Mini baba au rhum
Mini religieuse chocolat
Mini Tarte Tatin
Mini Paris Bresse
Mini Tropézienne…

Options Boissons

  • Les boissons sont facturées aux bouteilles consommées

Champagne Moët et Chandon   38.00 € TTC
Champagne de Venoge rosé     29.10 € TTC
Champagne Haton   19.90 € TTC
Louis Bouillot (blanc de noir)   9.10 € TTC
Chardonay Brut La Perriere    8.10 € TTC
Cidre Brut Bio      3.90 € TTC
Bière la Goudale      3.90 € TTC   0.75 cl
Bière La Page 24     4.90 € TTC   0.75 cl
Bière les Joncquilles    5.20 € TTC   0.75 cl
Bière Anosteke      4.70 € TTC   0.75 cl
Rosé le Saint Tropez   6.00 € TTC
Layauga Maison Duboscq  12.50 € TTC
Mac carthy Maison Duboscq  22 € TTC
Haut Marbuzet  Maison Duboscq  12.50 €TTC
Bordeaux Cote de Blaye    5.90 € TTC
Baron de Luze   fut de chêne    7.90 € TTC
Bordeaux Cap Royal   fut de chêne  9.90 € TTC
Bourgogne Ducal  Pinot Noir    9.90 € TTC
Naturalys rouge syrah ( BIO)    7.90 € TTC
Naturalys rosé (BIO)   7.90 € TTC
Sauvignon Blanc La Perriere    6.50 € TTC
Sauvignon  Colombard    5.90 € TTC  

 

Les Softs
Coca cola Light (1litre)  3.10 € TTC
Jus D’Orange (1litre)  3.10 € TTC
Eau plat , gazeuse ,Perrier (1litre)  1.50€ TTC

Forfait boisson (cocktail)  7.10 €TTC par personne
Champagne Haton =2 coupes parc personne
Jus d’orange ,jus de pomme
Coca Cola Light
Eau plate et gazeuse ,Perrier

Forfait boisson (cocktail)  3.60 €TTC par personne
Louis Bouillot blanc de noir  =2 coupes parc personne
Jus d’orange , jus de pomme
Coca Cola Light
Eau plate et gazeuse ,Perrier

Forfait boisson (cocktail)  3.10 €TTC par personne
Imperial palace blanc de blanc   =2 coupes parc personne
Jus d’orange , jus de pomme
Coca Cola Light
Eau plate et gazeuse ,Perrier

Forfait boisson sans alcool (cocktail)  2.00 €TTC par personne
Bouteilles de cidre brut
Jus d’orange , jus de pomme
Coca Cola Light
Eau plate et gazeuse ,Perrier

Forfait boisson   4.50 € TTC par personne
1 bouteille pour 3 personnes
Sauvignon blanc la petit perrière  (maison  saget )
Bordeaux Baron de Luze (fut de chêne) ou
Naturalys rouge syrah (BIO)
jus d’orange, jus de pomme
Coca Cola Light
Eau plate , gazeuse, Perrier

Option: service , vaisselle ,table, mange debout, matérielle ….
sur demande de  devis  

Possibilité de livraison chaude ou location d’armoires chauffantes, verrerie, vaisselle et service, …

Sur devis – contact : M. Adam – 03 20 92 24 56