Options

Oscar Traiteur vous propose un panel d’options afin que votre seule préoccupation soit le bien-être de vos invités…

Si vous le souhaitez, optez pour nos suppléments pains, fromages, desserts ou boissons

Et laissez-vous servir en laissant Oscar Traiteur s’occuper du service et de la fourniture de la vaisselle.

 

Options Pains  :

Par notre ami artisan Boulanger

Buffet de pains spéciaux cuits au feu de bois 1.50€ par personne
Couronne aux fruits Secs, Pain aux Céréales, Pain de Campagne, Baguettes au Pavot, Baguettes à l’ Ancienne
Miche de Pain 0.25€

Options Fromages :

Roue de Brie de Meaux et Beurre 2.00

Plateau de fromages Affiné + beurre  3 .00€
Brie de  Meaux fermier, Reblochon, Mimolette Isigny, Emmental suisse , Comté fruité  Maroilles, Roquefort, Morbier au lait cru, Saint Nectaire fermier …..
Plateau de Fromage de Notre Région et beurre 3.00 € Boulette d’Avesnes, Vieux Lille, Mont des Cats, maroilles, coeur de tiérache, le carré du binage…

Options Dessert

Assortiment de Tartelettes  2.50 € / pers
Tartelette framboise ,chocolat spéculoos ,pomme paysanne ,poire bourdaloue ,citron meringué ,tarte tatin …..

Dessert Individuel Dressé à L’assiette 3.20 €
Feuillantine Framboise spéculos ou
Opéra poire caramel beurre salée ou
Croquant amande trois chocolat ou
Paradis Framboise ou
Assiette de deux dessert

Buffet de Desserts  4.40 €  par personne Artisan pâtissier

–  Mille-feuille vanille & caramel tendre
(feuilletage pure beurre d’Isigny AOC, crème diplomate vanille, caramel tendre chocolat)
–  Saint honoré (biscuit caramel, confiture de lait, mousse ivoire vanille intense)
–  Paris /Brest (biscuit noisette, croustillant praliné, mousse légère praliné)
–  Tarte citron & Yuzu (biscuit citron vert & fleur de sel, confit citron, Crémeux citron & yuzu)
–  Fleur de Lys Chocolat (biscuit noisette, croustillant feuillantine, mousse légère chocolat intense)
–  Tarte chocolat & confit mangue/passion/poire
(biscuit cacao, biscuit moelleux aux amandes, confit mangue & poire & passion)
–  Tarte tatin  (biscuit citron vert, crème d’amande, palet caramel aux pommes rôties)
–  Fraisier  (biscuit madeleine citron & coco, gelée de fraise, mousse légère à la fraise) aspect rouge velours, décors fraises –
– Cheesecake framboise & spéculos (biscuit spéculos, confit framboise, mousse légère fromage frais)

Présentoir et inscription personnalisée à la demande (compris)

Assortiment de Mini Sucrée 1.00€ pièce

Mini crème brulée, framboise et pain d’épices et chicoré
Mini tiramisu spéculos
Crémeux au saveur des Iles
Mini Trifle, fruits rouges
Mini mousse chocolat, marmelade de mandarine
Gratin aux fruits rouge
Gratin de poire aux amandes
Assortiment de Mini éclaire (plusieurs parfum )
Mini Kouign Amann (spécialité bretonne)
Assortiment de spécialité bretonne
Assortiment de mini tartelette  (plusieurs parfum )
Mini mille feuilles (chocolat, vanille)
Mini baba au rhum
religieuse chocolat
Mini Tarte Tatin
Mini Paris Bresse
Mini Tropézienne
Macaron aux amandes sucrées (5 variantes)
Assortiment de douceur chocolat
Roché caramel beurre salée
Roché chocolat noir
Mini Opéra

Options Boissons

  • Les boissons sont facturées aux bouteilles consommées

Champagne Moët et Chandon   38.00 € TTC
Champagne de Venoge rosé     29.10 € TTC
Champagne Haton   19.90 € TTC
Louis Bouillot (blanc de noir)   9.10 € TTC
Chardonay Brut La Perriere    8.10 € TTC
Cidre Brut Bio      3.90 € TTC
Bière la Goudale      3.90 € TTC   0.75 cl
Bière La Page 24     4.90 € TTC   0.75 cl
Bière les Joncquilles    5.20 € TTC   0.75 cl
Bière Anosteke      4.70 € TTC   0.75 cl
Rosé le Saint Tropez   6.00 € TTC
Layauga Maison Duboscq  12.50 € TTC
Mac carthy Maison Duboscq  22 € TTC
Haut Marbuzet  Maison Duboscq  12.50 €TTC
Bordeaux Cote de Blaye    5.90 € TTC
Baron de Luze   fut de chêne    7.90 € TTC
Bordeaux Cap Royal   fut de chêne  9.90 € TTC
Bourgogne Ducal  Pinot Noir    9.90 € TTC
Naturalys rouge syrah ( BIO)    7.90 € TTC
Naturalys rosé (BIO)   7.90 € TTC
Sauvignon Blanc La Perriere    6.50 € TTC
Sauvignon  Colombard    5.90 € TTC  

 

Les Softs
Coca cola Light (1litre)  3.10 € TTC
Jus D’Orange (1litre)  3.10 € TTC
Eau plat , gazeuse ,Perrier (1litre)  1.50€ TTC

Forfait boisson (cocktail)  7.10 €TTC par personne
Champagne Haton =2 coupes parc personne
Jus d’orange ,jus de pomme
Coca Cola Light
Eau plate et gazeuse ,Perrier

Forfait boisson (cocktail)  3.60 €TTC par personne
Louis Bouillot blanc de noir  =2 coupes parc personne
Jus d’orange , jus de pomme
Coca Cola Light
Eau plate et gazeuse ,Perrier

Forfait boisson (cocktail)  3.10 €TTC par personne
Imperial palace blanc de blanc   =2 coupes parc personne
Jus d’orange , jus de pomme
Coca Cola Light
Eau plate et gazeuse ,Perrier

Forfait boisson sans alcool (cocktail)  2.00 €TTC par personne
Bouteilles de cidre brut
Jus d’orange , jus de pomme
Coca Cola Light
Eau plate et gazeuse ,Perrier

Forfait boisson   4.50 € TTC par personne
1 bouteille pour 3 personnes
Sauvignon blanc la petit perrière  (maison  saget )
Bordeaux Baron de Luze (fut de chêne) ou
Naturalys rouge syrah (BIO)
jus d’orange, jus de pomme
Coca Cola Light
Eau plate , gazeuse, Perrier

Option: service , vaisselle ,table, mange debout, matérielle ….
sur demande de  devis  

Possibilité de livraison chaude ou location d’armoires chauffantes, verrerie, vaisselle et service, …

Sur devis – contact : M. Adam – 03 20 92 24 56